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Essen Sie ein authentisches Pata Negra. Das Riassonto del Prosciutto aus Huelva. Die Einzigartigkeit (und der Preis) ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass es aus Maiali der 100 % iberischen Rasse Bellota hergestellt wird, die im darunter liegenden Bundesstaat, im Parco Naturale della Sierra de Aracena e Picos de Aroche, Riserva della Biosfera, beheimatet ist , Taube Si trovano le Foreste di Querce, verzehrend erba, bacche, ma soprattutto ghiande dolci cadute dagli alberi, le „Eichel“. Was Sie also tun müssen, ist Ölsäure zu erwerben – die chemische Substanz, die in der Olive enthalten ist – und Ihnen nach der Macellazione das Produkt mit dem Namen „Pata Negra“ gibt. PRODOTTI EÍRIZ Artigian iberischer Schinken EÍRIZ JAMONES nicht ungebacken und Prosciutti im Gras, sondern wendet eine Methode der natürlichen Stagionatura an, der Prosciutto fängt Piu-Aromen auf der ganzen Welt ein und absorbiert sie und reift zuerst in der anderen Zone Spaniens in der Quali Das Klima hat sich verbessert, Freddo Richiede hat mehr Tempo und mehr Gras verwendet, um den Prosciutto-Stagionaturprozess zu beschleunigen.

100 % iberischer Eichelmastschinken DOP Jabugo

38,00 CHFPreis
inkl. MwSt.
  • 🐷 Erhaltung: Sottovuoto

    📦Größe: 100 gr.

    ✂️ Detail: Tagliato von Hand

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