Protos Crianza riesce, um das „Terroir“ der Ribera del Duero einzufangen, das in sich selbst und im Gefühl eines Landes steckt.
 Reifung: mindestens 12 Monate in Fässern mit französischem und amerikanischem Quercia.                                    Geschmack: di colore rosso ciliegia con sfumature violacee che indicano giovinezza. Hohe aromatische Intensität, wenn man Noten von reifen Früchten wahrnimmt, die gut mit Holz harmonieren, die Aromen von süßen Gewürzen und ein friedliches Röstaroma hinzufügen. Das Ergebnis ist ein kombinierter, geschmackvoller, ausgewogener Wein mit einer feinen und piacevolen Reife. Alla feine Lascia im Mund, eine reiche reife Frucht.
 Begleitung: Ideal zu Fleischpiatti, Salumi und Formaggi.
 Serviertemperatur: 15-16 °C