Riso der Japonica-Familie mit mittlerer und perlmuttartiger Körnung. Integriertes Riso in Ebenholzfarbe. Traditionell in China für den ausschließlichen Verzehr des Kaisers und seiner Familie angebaut. Er war nell'antichità als „riso proibito“ bekannt. Das unvollständige Vitamin B ist sehr aromatisch und besonders reich an Ballaststoffen, Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen und gilt als „Superfood“. Es unterstützt das Einfrieren und die Weidewirtschaft durch die Aufrechterhaltung eines optimalen Status. CONSIGLI PER L'USE: Consigliato come accompagnamento or insalata