Raccolto precoce- Ecologico Night olio EVO – OTTOBRE Plus variétà, olio fruttato, dolce e harmonico. Complesso nelle sfumature con nini verdi e fruttati e profumi che recordano the piante che convivono nell'uliveto Diversi appezzamenti di uliveto selectonati. (Jaén – Espagne) ECO-NIGHT est présenté par le FARFALLA qui est impollina et fiori qu'il est tablier de nuit. Un indicateur de la qualité environnementale de la culture de la noblesse du Sud. Le changement climatique et l'utilisation de pesticides et d'insecticides se traduisent par des effets néfastes. Le succo aux olives « ECO-NIGHT » associe de très bons poissons, viandes et tout et tipi de préparations. Il existe une large possibilité d’utiliser des aliments crus dans la préparation des piatti.